|
|
|
2010-09-24 05:59:43, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
El is feledtem, a Metróban vettem tegnap vörössügér szeleteket. Egyre gyakrabban érzem, hogy halat szeretnék enni, s hogy nem mindig a hagyományosat. (pontyot például.) Zsókától megkérdeztem, hogy megkóstoljuk-e este, persze azonnal igent mondott. Eszembe jutott, hogy néhány kövérebb spárgát vettem Ingolstadtban tavasszal, s megtisztítva lefagyasztottam belőle.
A sügér filézett szeletei besóztam, állni hagytam, leszárítottam aztán. Elkészítettem a hollandi mártást, ezt zacskóból, van néhány szintén Németországból. Másfél deci vízhez hozzákevertem a port, felfőztem, margarindarabot tettem bele, újra főztem, s kevés öregre őrölt borsot és egy kis vegetát tettem bele. Egyébként lehet hollandi mártást magunktól is főzni, csak a keresőbe be kell ütni a kifejezést. Ez így egyszerű volt. Margarinon a halszeleteket megkapattam, csak sóval és borssal fűszerezte. Ez néhány perc. A spárgát meggőzöltem, hogy még roppanjon. Szép két tányérra helyeztem az adagokat, rácsurgattam a mártást, és csak ennyi. Nagyon finom volt! Ehhez rozét kortyolgattunk, ilyen könnyű bor való hozzá.
Élni jó.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
Címkék: lefagyasztottam, margarindarabot, németországból, kortyolgattunk, hozzákevertem, hagyományosat, elkészítettem, ingolstadtban, leszárítottam, halszeleteket, megkóstoljuk, megkérdeztem, megtisztítva, rácsurgattam, megkapattam, meggőzöltem, margarinon, gyakrabban, kifejezést, fűszerezte, vörössügér, szeleteket, zacskóból, tavasszal, roppanjon, szeretnék, helyeztem, magunktól, felfőztem, egyébként, adagokat, keresőbe, egyszerű, filézett, szeletei, tányérra, sügér filézett, hollandi mártást, halszeleteket megkapattam, spárgát meggőzöltem,
|
|
|
|
|
|
| sügér filézett, hollandi mártást, halszeleteket megkapattam, spárgát meggőzöltem, lefagyasztottam, margarindarabot, németországból, kortyolgattunk, hozzákevertem, hagyományosat, elkészítettem, ingolstadtban, leszárítottam, halszeleteket, megkóstoljuk, megkérdeztem, megtisztítva, rácsurgattam, megkapattam, meggőzöltem, margarinon, gyakrabban, kifejezést, fűszerezte, vörössügér, szeleteket, zacskóból, tavasszal, roppanjon, szeretnék, helyeztem, magunktól, felfőztem, egyébként, adagokat, keresőbe, egyszerű, filézett, szeletei, tányérra, hollandi, besóztam, zsókától, feledtem, metróban, kövérebb, például, azonnal, mártást, szintén, spárgát, vegetát, hagytam, pontyot, borssal, mondott, eszembe, könnyű, tettem, mindig, jutott, néhány, öregre, vettem, főztem, vízhez, tegnap, borsot, persze, nagyon, másfél, belőle, lehet, hozzá, főzni, sóval, egyre, érzem, ehhez, állni, aztán, igent, sügér, ennyi, őrölt, finom, kevés, halat, ilyen, rozét, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
8 db bejegyzés |
| e év: |
46 db bejegyzés |
| Összes: |
3565 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 931
- e Hét: 5672
- e Hónap: 15635
- e Év: 60608
|
|
|
Offline
